グルメ関連のお勧めＷｅｂサイト
企業・団体のＷｅｂサイト
 ぐるなび（Ｇｏｕｒｍｅｔ Ｎａｖｉｇａｔｏｒ）デート、宴会などのいろいろな条件を入力してレストランを検索できます。レストランによってはＷｅｂサイトで発行しているクーポン券を持っていくと、特別サービスが受けられます。 |
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デリシャスｗｅｂ 世界文化社が発行している、食と旅をテーマにした雑誌「デリシャス」のＷｅｂサイトです。デリシャス本誌に掲載されているグルメ情報や料理レシピを紹介していますが、サイトだけのオリジナルコーナーもあります。 |
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飛鳥出版 グルメジャーナルを出版する飛鳥出版のＷｅｂサイトです。ダイニングガイドがあり、レストランの検索もできます。 |
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柴田書店 料理関係の専門書・専門雑誌で有名な柴田書店のＷｅｂサイトです。 |
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Ｒｅｌａｉｓ ＆ Ｃｈａｔｅａｕｘ（ルレ＆シャトー） 世界中の有名なシャトーホテルが加盟しているグループですが、トロワグロなどの有名レストランも加盟しています。 |
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フランス料理情報サービス フランス料理のシェフのグループで有名な、クラブ・デ・トラント、クラブ・ミストラルのページがあります。 |
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日本ソムリエ協会 赤ワインブーム、田崎真也氏の世界ソムリエコンテスト優勝、漫画のソムリエの相乗効果で、一躍メジャーな職業となったソムリエの総元締めのＷｅｂサイトです。 |
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辻グループ校 日本の西洋料理界に影響力大の辻グループ校のＷｅｂサイトです。 |
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Ｃｈｅｅｓｅ ｏｎ ｔｈｅ ｔａｂｌｅ「チーズのある生活」 フロマージュ専門店のＷｅｂサイトです。フロマージュに関する説明が充実していて、フロマージュに関する会議室もあります。 |
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フェルミエ（Ｆｅｒｍｉｅｒ’ｓ） 著名なフレンチレストランと取り引きのあるフロマージュ卸・専門店のＷｅｂサイトです。社長の本間るみ子さんの著作はフロマージュ好きな方なら、どなたもご存じでしょう。 |
個人のＷｅｂサイト
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ラ・トゥール・タロチャン 私達のパリのレストラン『タイユヴァン』のページに感想文を寄せてくださったタロチャンのＷｅｂサイトです。パリのレストラン批評だけではなく、大阪のレストラン批評や掲示板もあります。 |
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INTERNETふらんす料理店 のりゆき亭 フランス料理のシェフが料理に対する思いや、プロから見た業界について書いているＷｅｂサイトです。掲示板もありますのでシェフに質問してみましょう。 |
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Ｂｒｉｇａｔａ Ｇｏｌｏｓａ “ブリガータ ゴローサ”はイタリア語で“美味しいものを探し求める食い倒れ仲間”という意味で、イタリア各州の料理、ワイン、チーズの紹介などイタリア料理の情報が満載です。 |
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うどんグルメの旅 うどんよりそばの方が好きなのですが、このページを見ていると、うどんもなかなか捨て難いと思います。讃岐うどんの奥の深さを実感します。 |
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中華虎の穴 中華料理の奥深い魅力にはまりそうなＷｅｂサイトです。中華料理の写真をじっと見ていると、無性に食べてみたくなる不思議な魅力がいっぱいです。 |
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寿司奉行のページ 鴨のローストのような料理が好きなのですが、やっぱり日本人なんですね。寿司が無性に食べたくなることがあります。このページはリーズナブルに寿司を食べたい人に最適なガイドです。 |
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Ｗｉｎｅ Ｓｐｉｒａｌ 各地のワインに関する説明が充実していて、ワインに関する総合的な知識が得られるＷｅｂサイトです。 |
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Ｌａ Ｄ’ｅｇｕｓｔａｔｉｏｎ（ワインテイスティングの技法） ワインアドバイザーの作者がワインのテイスティングについて詳細に説明しています。これを読めばレストランで戸惑わないですみます。ぶどうの品種やビンテージワインについて解説するコーナーもあります。 |